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河南省中研汇智科技成果评价中心成功举办“新型绿色腐竹生产工艺与装置研发及应用”科技成果评价会

发布时间:2021-12-20
评价单位:河南省中研汇智科技成果评价中心
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2021年4月27日,河南省中研汇智科技成果评价中心在郑州组织召开由河南省向上食品有限公司完成的“新型绿色腐竹生产工艺与装置研发及应用”项目科技成果评价会。会议成立的评价委员会专家组听取了项目的技术研究报告、科技査新报告等汇报,经质询和讨论,最后形成评价意见。

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评价委员会由 河南省机械工程协会教授级高工高嘉、河南省食品工业协会教授级高工陈振杰、郑州大学秦东晨教授、郑州航空工业管理学院蒋志强教授、郑州机械研究所研究员郝满朝组成。

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依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定,按照科技成果评价的标准及程序,本着科学、独立、客观、公正的原则,评价委员会专家一致认为:该项目提出了一种新型绿色腐竹生产大豆粉碎、煮浆等制作工艺,发明了一种带进料机构的大豆粉碎装置,集粗粉碎和细粉碎功能于一体,实现了不同粒径大豆的细粉碎。

综上所述,该项目设计合理、技术先进、实用性强,在新型绿色腐竹生产工艺与装置研发方面有创新,达到国内领先水平。通过科技成果评价。


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